Jambon de Parme, roquette et focaccia
Bresaola, huile d'olive V. E., citrons, tomates cerises, copeaux de Grana Padano, roquette et focaccia
avec focaccia, roquette et tomates cerises
Fines tranches de pain maison grillé, tomates cerises, ail, basilic et roquette
Fines tranches de pain maison grillé, saumon fumé sur lit de ricotta fraîche
Courgettes, aubergines, poivrons, roquette et focaccia
Mix à partager
Une généreuse assiette avec 4 charcuteries italiennes & 4 anti-pasti (choix selon arrivage)
accompagnés de Roquette & Focaccia.
Mélange de salade, tomates cerises, olives, artichauts, Jambon de Parme, mozzarella di bufala, copeaux de Parmesan, morceaux de focaccia.
Mélange de salade, tomates cerises, saumon fumé, courgettes, Stracchino di capra (chèvre chaud), pignons de pin, sauce pesto.
Légumes grillés, artichauts, roquette, salade, mozzarella di bufala, focaccia, Jambon de Parme ou saumon fumé
Mozzarella di Bufala, roquette, tomates cerises, focaccia, vinaigre balsamique
Nos pâtes fraîches sont à base d’oeufs et de semoule de blé dur issus de l’agriculture biologique
Guanciale, oeuf, pecorino, parmigiano
Ail, persil, huile d'olive VE, palourdes fraîches
sauce crème
Guanciale, sauce tomate, pecorino, piment, persil
sauce tomate, ail et piment
sauce tomate, aubergines, basilic et ricotta
Accompagnés de salade assaisonnée à l’huile d’olive V.E. et vinaigre balsamique de Modene
Accompagnés de salade assaisonnée à l’huile d’olive V.E. et vinaigre balsamique de Modene
sauce tomate, mozzarella fior di latte et basilic
Accompagnés de salade assaisonnée à l’huile d’olive V.E. et vinaigre balsamique de Modene
Plat principale ou plat de résistance
Cote de veau panée accompagnée de pommes de terre rôties
Cuisse de poulet en sauce tomate maison, olives, câpres, oignons rouges accompagnés de pommes de terre rôties
BASE SAUCE TOMATE MAISON
Notre pâte à pizza maison est faite avec un duo de farines BIOLOGIQUES
sauce tomate, mozzarella fior di latte, feuilles de basilic
Info sur le produit
Mozzarella fior di latte, cèpes, oignons, Porchetta, Parmiggiano Reggiano
Info sur le produit
Mozzarella fior di latte, Bresaola, tomates cerises, roquette, mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano
Info sur le produit
Mozzarella fior di latte, Jambon de Parme, tomates cerises, roquette, mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano
Info sur le produit
Mozzarella fior di latte, crème de truffe, saucisse fraîche, cèpes Parmiggiano Reggiano
Info sur le produit
Mozzarella fior di latte, champignons, créme de truffe, Jambon de Parme, roquette, Parmiggiano Reggiano
Info sur le produit
Mozzarella fior di latte, et après cuisson :
mortadella, tomates cerises, ricotta, éclats de pistache roquette et crême de vinaigre balsamique
Info sur le produit
sauce tomate, feuilles de basilic, mozzarella fior di latte {ou de Bufala +2€}
Info sur le produit
mozzarella fior di latte, jambon, champignons, olives.
Info sur le produit
mozzarella fior di latte, courgettes, aubergines, poivrons, champignons.
Info sur le produit
mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, fontina.
Info sur le produit
mozzarella fior di latte, sauce tomate, feuilles de basilic, spianata calabra
Info sur le produit
mozzarella fior di latte, speck, cèpes, roquette, parmesan.
Info sur le produit
mozzarella fior di latte, coppa, roquette, parmesan.
Info sur le produit
mozzarella fior di latte,jambon,champignons.
Info sur le produit
mozzarella fior di latte, anchois, oignons, tomates cerises, câpres, olives, pecorino.
Info sur le produit
mozzarella fior di latte,jambon,olives,artichauts,champignons.
Info sur le produit
mozzarella fior di latte, tomates cerises, Roquette,mozzarella di Bufala, Parmiggiano Reggiano.
Info sur le produit
BASE CRÈME FRAICHE
L'Italie en Bretagne!
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, spianata calabra
Mozzarella fior di latte, chèvre, miel, parmesan, origan
Mozzarella fior di latte, pancetta, oeuf, oignons, parmesan
Mozzarella fior di latte, saumon fumé, oignons, pesto au basilic
avec coulis au choix: caramel, chocolat, fruits rouge
café "noyé" avec la glase vanille
sorbet citron et vodka
1 boule/2 boules/3 boules
15 cl
15 cl
15 cl
25 cl
25 cl
25 cl
25 cl
25 cl
DOCG millesimato 12 cl
12 cl
2 cl
7 cl
4 cl
4 cl
33cl
Bière blonde, notes de camomille et agrumes
Bière ambrée avec des notes fruitées
Bière blonde avec des notes d’épices et pimentée
Bière blanche avec des notes d’agrumes et épices
33 cl
33 cl
25 cl
25 cl
25 cl
25 cl
25 cl
25 cl
25 cl
33 cl
33 cl
33 cl
33 cl
25 cl
50 cl
50 cl
sec et équilibré
parfumé et sec
parfumé, doux et fruté
parfumé et sec
pétillant et fruité
parfumé, goût fruité
sec et équilibré
parfumé, goût fruité
sec et équilibré
parfumé et fruité
pétillant, parfumé et sec
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
6 cl
4 cl
4 cl
café glace vanille
café noisette